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Selterwasserkuchen/ Sprudelkuchen
4 Eier, 2 Tassen Zucker,3 Tassen Mehl, 1 Tasse Öl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Tasse Selters (Sprudel). Garnitur Kakaoglasur und bunte Streußel.

Alle Zutaten bis auf die Selter zusammenrühren dann die Selters unterrühren, dann auf Blech mit Backpapier auslegen und backen.

Backzeit ca.60 min.bei 180 grad ohne Umluft.

Kakaoglasur heiß aufgießen, wenn Kuchen etwas abgekühlt ist.

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